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四季(旬)のレシピ

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  • 見方&読み方
  • 四季別主食{未精製の米(分ずき米、胚芽米、玄米)、麦類・雑穀(あわ・ひえ・きび)}
  • 脇役(味噌汁、漬物)
  • 副食(魚介・卵、豆・豆製品・種実、野菜・海草・芋類)
  • 料理の分量は2人分

季節
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材料
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